本書所介紹的(de)菜品,大(dà)部分屬于(yú)川菜中的(de)鄉土美食,突出(chū)了(le/liǎo)鄉土風味、鄉村風情、百姓味道(dào),市井生活。它可能來(lái)自于(yú)城市的(de)小街小巷、路邊攤、蒼蠅館子(zǐ)、雞毛店,别看他(tā)們店面裝修不(bù)豪華,但是(shì)因爲(wéi / wèi)接地(dì / de)氣,每天的(de)食客都是(shì)摩肩接踵,生意好得爆棚。如果不(bù)提前去,你就(jiù)隻能站在(zài)鋪子(zǐ)外面看着别人(rén)大(dà)快朵頤,那種饞蟲就(jiù)在(zài)喉嚨爬的(de)滋味不(bù)知有多難受。
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