分離純化是(shì)生物技術産業的(de)瓶頸。下遊加工過程的(de)費用占全部産品研發費用的(de)50%以(yǐ)上(shàng);在(zài)成本構成中,分離與純化部分占産品成本的(de)比例很高。開發新的(de)分離和(hé / huò)純化工藝是(shì)降低成本、提高經濟效益的(de)重要(yào / yāo)途徑。本書主要(yào / yāo)闡述了(le/liǎo)各種分離純化技術的(de)基本原理、預處理技術、萃取技術等。全書結構合理,條理清晰,内容豐富新穎,具有較強的(de)可讀性,是(shì)一(yī / yì /yí)本值得學習研究的(de)著作,可供相關行業技術人(rén)員參考使用。
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